大宇陀の特産品、黒豆で豆腐を作る・・・これも要望多くて、ヤレヤレと思いながら作ってみることにしました。なぜ、ヤレヤレかというと黒豆の豆腐は薄黒くておいしいのを食べた印象がないから。生呉の段階で面白くなってきました。 面白い色になりました。豆…

「名張においしい豆腐屋さんがあるよ。行きましょうよ。」と誘われて。 24日のポール・マッカートニーコンサートが中止になってがっかりしていたので、出かけました。大和西大寺から近鉄電車で向かいました。 雨上がりの西の京、郡山を車窓から眺めながら八…

「件‐kudan‐」の斜向かいのお宅は、以前は美味しい豆腐屋さんだったそうです。 私が「件‐kudan‐」を始めたころは、 「この辺に美味しい豆腐屋さんがあったけど。」と尋ねられることもしばしばでした。 息子さんが定年で帰って来られたら再開して欲しいと秘か…

奈良・御所の私設図書館「会友館」http://kaiyukan-bunko.jimdo.com/へ行ってきました。 半年前にお借りした「割烹實典 野菜百珍」を返しに、本来なら休館日の火曜日に開けていただいて行ってきました。 「会友館」の館長、奥野さんは大宇陀にも関わりのある…

ゴールデンウィークが終わりました。 お天気にも恵まれてとても穏やかでした。 たくさんのお客様に来ていただきました。 毎年この時期に来てくださる方、初めての方。 ありがとうございました。遠方からの方も多くて、楽しいおしゃべりが出来ました。大宇陀…