あわただしい年の瀬です。 今年の年末は「件-kudan-」は23日の営業からお休みをいただいています。 大宇陀松山地区の道路工事、前川の修復、電柱立替等の工事が11月から始まり3月まで続くよていです。 寒さのせいもありますが、この工事の予定とあわせて、こ…

今年の２月は寒冷休業をいただきましたが、その時はお天気が良かったりして、間の悪い思いをしました。１２月なのに、思いがけない寒波です。 上新の電柱替えと道路工事中。 連日の雪予報。 氷点下の冷え込み。 日和ってお店を休んでおります。おいでいただ…

急に寒くなりました。 「件‐kudan‐」ではストーブに火を入れました。 小さなお客様の要望でいっしょにクリスマスツリーを飾りました。 一気に年末モードですが、紅葉の見ごろは今からのようです。お客様情報では長谷寺の紅葉がこの週末が見頃ではないかと。 …

ひと足先に紅葉を楽しんできました。 和歌山の秘湯、龍神温泉と高野山。 龍神温泉の季楽里（http://kirari-ryujin.com/）に一泊して、護摩壇山タワーのある龍神スカイラインから高野山へ。 護摩壇山の紅葉は盛りを過ぎていましたが、龍神と高野山はまだこれ…

せっかくの秋の連休なのに、台風が心配です。土曜日がお天気はよさそうです。でも、「件‐kudan‐」はお休みをいただきます。申し訳ありません。12日（日曜日）と13日（月曜日・祝日）は営業します。

もろもろバタバタ（ジタバタ）ありまして、ブログの更新ができませんでした。 秋分の日の今日は営業予定日でしたがお休みをいただきました。知人から美杉の山遊びをしようと誘われて、陽気の良さと気分転換に行ってきました。杉と檜の山間を車で行きます。 …

毎日、バケツをひっくり返したような・・・本当に文字通りの雨がどっと降ります。 蒸し暑い重い空気が一掃されてさわやかな空気になるのは気持ちいいですがあちこちで甚大な被害が出ていて、心が痛みます。植物たちには恵みの雨なのでしょう、我が家の小さな…

暑い一日でした。 息子のサインが必要な書類があり、どこかで会うことにしました。 一休寺で会うことにして、お昼は一休寺の「森女弁当」にしました。 緑に包まれたお寺の中は、ホッとするほど静かで涼しかったです。お部屋は和室でしたが、テーブルと椅子の…

大宇陀の町に人の姿が少なくて、寂しいですね。 「件‐ｋｕｄａｎ‐」を始めて足掛け5年、私の肌感覚では観光客の数は減っているように思います。 でも、リピーターは確実に増えています。 町を見れば町に惹かれる人は繰り返しやって来てくれますから、まずは…

ミニトマトの種を植えました。 種は何かでコーティングされていてそれなりの大きさでした。 プランターにいくつか植えて、芽が出て・・・なんとなく出てきた芽がちがうものが混ざっている気がしましたが植物には無知なもので種の成熟度（？）のせいかなと思…

暇なので・・・と言うわけでもないですが、豆腐作り。 「豆腐百珍」には豆腐をいろいろに料理してありますが、暇だから（しつこいｗ）豆腐作りの段階でいろいろやってみます。木綿豆腐もだいぶ上手になりました。 晒しています。 重しの重さ時間などによって…

伊勢神宮に行ってきました。「御垣内参拝が出来るけど、行きませんか？」とお誘いを受けて、そんな珍しい貴重な体験が出来るならと、臨時休業して行ってきました。伊勢神宮は、12〜3年前に行きました。 遷宮が去年行われ、伊勢神宮の参拝者はいっぱいだそう…

６月21日（土曜日）阿紀神社の蛍能 今年は、チケット売れ行きが好評で数週間前には売り切れでした。あいにくの雨の予報でしたので、今年も市民会館で献能がありました。能が終わって外に出ると、雨が降っていました。 小雨の中、阿紀神社にお客様たちと行き…

来週の『蛍能』のお席は完売しました。 ありがとうございます。蛍能のお席は完売でも、ホタル観賞は阿紀神社近く、宇陀川でできます。今年は、「京都上賀茂神社で例年になくたくさんのホタルが乱舞している」とラジオで聞き、大宇陀で聴いてみると「今年は多…

暑いですね。 数日、雨で過ごしやすいと思ったら、今度は蒸し暑い。かき氷を始めました。今日は、今年最初のかき氷の注文。 「練乳がけ、ひとつ」と「ホットふたつ」のご注文。 どんなに暑くてもコーヒーはホットの私、よくわかります。 「蜜は何にしましょ…

6月5日木曜日は臨時休業します。 申し訳ありません。伊予へ小旅行です。急に暑くなって、ちょっとバテ気味ですが行ってきます。暑いので、ピクルスを充実させています。金曜日から営業しますのでよろしくお願いします。

大宇陀の特産品、黒豆で豆腐を作る・・・これも要望多くて、ヤレヤレと思いながら作ってみることにしました。なぜ、ヤレヤレかというと黒豆の豆腐は薄黒くておいしいのを食べた印象がないから。生呉の段階で面白くなってきました。 面白い色になりました。豆…

「名張においしい豆腐屋さんがあるよ。行きましょうよ。」と誘われて。 24日のポール・マッカートニーコンサートが中止になってがっかりしていたので、出かけました。大和西大寺から近鉄電車で向かいました。 雨上がりの西の京、郡山を車窓から眺めながら八…

「件‐kudan‐」の斜向かいのお宅は、以前は美味しい豆腐屋さんだったそうです。 私が「件‐kudan‐」を始めたころは、 「この辺に美味しい豆腐屋さんがあったけど。」と尋ねられることもしばしばでした。 息子さんが定年で帰って来られたら再開して欲しいと秘か…

奈良・御所の私設図書館「会友館」http://kaiyukan-bunko.jimdo.com/へ行ってきました。 半年前にお借りした「割烹實典 野菜百珍」を返しに、本来なら休館日の火曜日に開けていただいて行ってきました。 「会友館」の館長、奥野さんは大宇陀にも関わりのある…

ゴールデンウィークが終わりました。 お天気にも恵まれてとても穏やかでした。 たくさんのお客様に来ていただきました。 毎年この時期に来てくださる方、初めての方。 ありがとうございました。遠方からの方も多くて、楽しいおしゃべりが出来ました。大宇陀…

寒い春が続いていたため、桜の花の寿命が長かったようです。 今年はたくさんの桜を観ることが出来ました。 特に、徳源寺や秋山城跡の山桜は、大宇陀に通い始めて5年になりますが、どちらも初めて訪れました。大宇陀のお勧めスポットはまだまだあるようです。…

先週末は荒れ模様、雪霰雨時々晴れ、風強しでした。 それでも、又兵衛桜を観にたくさんの方が見えました。 土曜日は特に多くの方にご来店いただきました。 ご予約でいっぱいになり、お断りした方もいらして、申し訳ありませんでした。「2年前に来たよ。繁盛…

4月とともに春が一気に来たようです。 春というより日差しは初夏のようです。 関西地方は桜満開です。 自宅近くの桜も咲きました。 休みの日に散歩を兼ねて花見です。 大宇陀では先週はカタクリの花が満開でした。 毎年見に行く機会を失くしていたので、今年…

三連休は寒かったです。 かろうじて日曜日は暖かくなりました。女寄峠を越えるとき、棚田のあちこちに梅が咲き、春を感じます。 土曜日につくしをいただきました。 袴をとって、軽くした茹でして天婦羅にしました。 画像のはりつけがうまくいかなかったので…

ようやく暖かくなったようですが、花粉の飛散が激しいようで、店には各テーブルにティッシュペーパーがかかせません。春のワイン会を企画しています。 春野菜と鹿肉を中心にお料理します。ワインのことを少し勉強しようとワイン屋さんに行ってきました。 黒…

今年は少し遅く、3月７日（金曜日）に味噌づくりいたします。米麹は大宇陀のいせ弥さんの麹です。 小麦麹の味噌も作ります。参加希望の方はメールにてご連絡くださいーkudan.２６８０＠gmail.comーお問い合わせにはメールにてお答えします。美味しい手作りの…

2月6日（木曜）から営業開始・・・・「寒冷休業」とは皮肉なことに、暖かい休業となりましたが、営業を始めようと言う明日の予想最低気温は「−7℃」・・・どうしましょう(*_*;さて、気を取り直して営業開始します！ お知らせーーーーー◎墨絵展 「マリヤの世界…

壌さん主催の「演劇倶楽部『座』」公演を観て来ました。 東京は久しぶり。 丸ノ内線で新宿御苑駅へ。 地下を歩きながら、今地震が起こったら小さな揺れでも怖いな・・・と思ったりしながら、人の波をよけながら目的の場所へのナビは地下道の案内板だけ。新し…

暖かいから、町を歩く人もちらほら。 お客様もちらほら。 明日から、「寒冷休業」させていただきます。2月6日（木曜日）から通常営業します。 そして、その日から、水墨画展『マリアの世界』を開催します。 前園マリアさんは、四国在住のフィンランド出身。 …